Saturday, 28 May 2016


 


Ok mari kita update cerita yang berlaku pada hari ni :)

Seperti tajuk entri kat atas tu hari ni haku rajin nak masak Asam Pedas Ikan sebab dah lama haku tak masak asam pedas :)

Tak dapat dipastikan kenapa tapi haku jenis suka masak simple2 je

Encik suami pulak jenis tak kisah sebab ape yang haku masak beliau bedal je :)

Tapi pastila masakan tu jenis tak pedas :)

Orang Pantai Timur memang jenis tak makan pedas2 kan? :)

Haku ni memang jenis makan pedas2 tapi sejak kawen dengan orang pantai timur ni perut haku pun jadi mengada ha ha ha

Asal makan pedas sket je mulala nak memulas ;p

Eh dulu takde lak semengada begini muahahaha :)




Okla sebelum haku melencong topik lain mari kita ke tajuk asal semula ;0

So dek ada pasar malam dekat umah haku ni maka mudahla nak cari bahan2 masak asam pedas ni

Resepi haku google je rase pun nice ok boleh layan sebab style masak asam pedas ni lain sket

Ok meh haku cite cara buat dia





Mula2 tu tumis halba dengan serai dulu tau


Haaa haku tak pernah masak camni so disebabkan cara dia lain marila kita bereksperimen di makmal dapurku ewah ;)

Ok pas kacau2 jap terus masukkan bahan2 kisaran so bahan2 yang dikisar tu macam bawang merah,bawang putih,bawang besar,halia,ketumbar,jintan manis,jintan putih,cili kering,cabai merah 


Kacau2 sampai naik minyak baru masukkan air asam jawa dan sedikit air


Ikutla nak kuah banyak mana kan

Haku buat banyak sket sebab esok nak puasa jugak dengan encik somi

Haku puasa sunat syaaban encik somi puasa ganti plus puasa sunat hehe dah terbalik plak encik somi puasa ganti kan ;0

Yelah dulu kan beliau kena denggi time bulan puasa so tak dapatla puasa dalam 9 hari jugakla

So tinggal lagi 8 hari hmm kena rushing dah ni sebab puasa ramadan dah dekat

Ok pastu perasakan kuah asam pedas tadi dengan sedikit garam dan gula

Masukkan daun kesom dan bunga kantan pastu masukkan bendi last sekali masukkan ikan

Masak jap sampai nampak kuah dia pecah minyak baru tutup api

Hmm siap masak asam pedas jam 11 malam lebih muahahaha

Ini dah di kira supper dah ni ;0




Tapi haku takla makan nasik pun sebab dah beli laksa RM2.50  tadi :)

Encik suami sempat beli ayam goreng RM2 seketul so makanla dengan nasik dan asam pedas tadi

Haku cubit2 je ayam goreng tu sedap lak nak beli macam haku dah beli ayam sekor tu so nanti goreng ayam tu je la :)





Haku tak pasti bila time encik suami dah habiskan asam pedas ni hahahaha


Haku toleh je nak amek bendi ratah2 sekali mak aiiii dah licin????? ;p

Macam sekejap ade sekejap takde plak muahahaha :)

Ni menunjukkan apa???? ha ha ha 


sedapla tu kan hihihi





Nahh encik suami siap nak hirup kuah asam pedas ni sabo je la ;p
licinnnn...



Ape2 je lah haku istiqomah layan makan laksa je :)
My favourite ni yummy!! :)




Percaya tak lepas balik dari pasar malam tu haku terus masuk dapur kemas2 semua barang2 masak dengan tak bukak tudung pun ha ha ha :)

Sampaila haku settle masak asam pedas n hidang atas meja nak makan barula bukak tudung heee :)

Masa itu emas kot nak rushing masak asam pedas takut kang mood malas datang haa makanla ayam goreng dengan kicap je kang ha ha ha boleh jadi je ;p

Mithali sangat kan??? kihkihkih ;p




Ekspresi muka bila semua urusan dapur dah settle fuhhhh siap jugak asam pedas ikan jam 11 malam lebih

Apelagik jom makan

Bismillah..... :)


No comments: