PIE GRILL CHICKEN :)

Selamat hari minggu korang :)

gi mane je hari ni?

cuaca nampak baik tu bolehla plan jalan2 kan :)

haku?

hari ni haku main masak2 lagi :)

so menu haku hari ni utk makan time lunch ok

harap encik somi ok je sebab beliau selalu makan nasik

so haku cube try tak masak nasik tp buat menu lain

so terhasillah Pie Grill Chicken ni :0

jom2 tengok cara buatnye kot2 korang2 nak try kan :)

 bawang merah & bawang putih tu hiris nipis2 pastu kacau2 jap atas pemanggang

ada bawang besar lagi ok :) ni sebab bawang besar haku dah habis so haku gune je ape ade kat dapur ;p

 ni lak daun rosemary tabur2 sket kat bawang2 tadi untuk bagi bau harum je :) kalau takde its ok tak pakai pun takpe :)

 tgh gigih siapkan pie ni tetibe terpandang benda alah ni,dah kenape ade kat dapur lak??? musykil2 hahaha bukan haku ok bawak ke dapur hmm jalan sendiri kot ;p

 so this is acuan yang haku pakai,gelas kecik tu asalnya nak pakai tapi last2 macam susah je nak bentukkan so gasak je la asal menjadi hihihihii ;p

 then isi ayam dipotong kecik2 & gaul dengan garam kunyit,if nak perap dengan sos tiram ke blackpepper sauce ke or ape2 je lah bahan2 peram its ok je,ni haku tak berapa nak rajin perap2 pasal haku sedang kejar mase hiiiiii ;p

 carrot & kulit popia,kalau ada sayur2 lain boleh je dadukan atau hiris memanjang untuk jadi inti pie nanti,kulit popia tu kalau tak nak guna takpe boleh jugak pakai tepung buat pastry sebab haku rase kalau pakai tepung lagi menjadi ni sebab haku just nak cube pakai kulit popia,tapi lagi better buat pastry lagi ok heeee ;p

 k satukan isi ayam dengan bawang2 tadi mudah nak cedokkan nanti isi dalam setiap pie

 k mule2 potong kulit popia buat mcm ni,kalau time rajin its ok buat pie ni hahahaha sebab memerlukan fokus & sabar ok ;0

 then tabur carrot tadi macam ni

 then tabur isi ayam yang digaul dengan bawng2 tadi

 haku pakai mozarella ni if ade grated cheese its ok nak guna

 then tabur2 je mozarella tu macam gambar atas ni

 then tutup dengan kulit popia,perkemaskan tepi2 tu hahaha time nak perkemaskan pie ni memang kene teliti la kan taknak terkuar2 kulit popia kang ;p

 then tabur mozarella atas kulit popia tadi

 hehehe terlebih masak lak tapi sedap jugak layan kan cuma better lagi buat pastry for pie,tapi its ok je nak pakai kulit popia sebab hasilnya seperti di bawah ni ;p

LICIN! kihkihkih ;P

Alhamdulillah malam ni hujan turun dengan lebatnya,harap air di empangan penuh la kan so takde catu2 air lagi :) Amin...


Dapat tahu jugak tok ngah sopiah haku kat kg masuk hospital sebab penat,harap2 cepat sembuh n ok Amin.


Malam ni haku masak roti hehe nanti haku upload k tgh masak dalam oven tu ;p




k dah masak :)

encik somi nak makan dengan hersheys coklat nak manis sket katenye :)

my bread presentation ewah ;p

tak puas makan roti katenye terus gi beli nasi lemak ;p memang takleh nak diet tak makan nasik la nampaknye ;p