KUIH SERI MUKA SEDAP :)

Malam ni haku semangat nak buat pulut seri muka :)

encik somi tadi beli santan dengan daun pandan garam dan juga telur

so bahan2 dah cukup mehla kita main masak2 seperti biasa :)

gigih ok masak dengan gas takde lagi

pakai dapur letrik pun jadi jek

hmm dah siap masak pulut seri muka tu cadang utk dimakan esok

sekali licin malam ni jugak erkkk

dah esok nak makan ape lak bang? tanye haku kat encik somi

hmm last2 masak nasik je la esok leh goreng nasik ngeeeeeeeee ;p

meh haku kongsi resepi kat korang

KUIH SERI MUKA

 

* Rendam pulut 5 Jam @ Semalaman.
* Basuh dan toskan
* Kukus selama 30 minit :

- 500g Beras Pulut
- 300ml Santan Pekat
- 300ml Air
- 2 tsp garam

* Bila pulut masak,gaul sebati dan tekan2 bagi pulut mampat.

BAHAN LAPISAN ATAS :

KISAR & TAPIS :

- 250g Gula Kastor
- 100g Tepung Kastard
- 400ml Santan Pekat
- 400ml Air
- 20g Daun Pandan
- 4 Biji Telur
- 1/2 tsp Garam
- Sedikit Pewarna Hijau.

* Kukus lagi 40 minit

hakunye dah licin malam ni ewah ni yang semangat nak buat lagi nih :) baru je cadang esok nak ngantar kat cik farah n jiran sket dahhhh selamat berjiran dalam perut masing2 pulak aishh ;p

  SEMOGA MH370 DIJUMPAI BERSAMA PENUMPANG2NYA AMIN.

SEMOGA ALLAH S.W.T MEMBERI KEKUATAN KEPADA KITA SEMUA RAKYAT MALAYSIA SUPAYA TERUS BERDOA PESAWAT MAS MH370 DIJUMPAI DAN SELAMAT.AMIN.