IMPIAN :)

Sebenarnye dah lame haku simpan impian yang satu ni :)

tapi impian tu sekarang still di awang awangan lagi :)

which is sebuah tempat yang haku idamkan sangat nak gi kembara :)

which is yang haku sangat kagum dengan kisah2 yang haku pernah baca tentangnya :)

of course selain 2 tempat suci umat islam ( Mekah & Madinah ) haku mengidamkan tempat ini :)

sudah lama haku buat tentatif ke tempat ni sebab haku bercadang nak kembara dengan encik somi tanpa travel agent :)

baru je cakap kat encik somi tadi kalau kita berjaya datang ke tempat ni nanti kita mesti duduk situ sebulan :)

sebab haku betul2 nak menghayati kisah2 yang berlaku di situ suatu ketika dulu :)

i really adore dengan apa yang telah berlaku dulu :)

sekarang haku hanya mengikuti kembara2 blogger2 lain yang pernah sampai ke situ :)

yang mana haku mencatit ape je yang berlaku setiap langkah mereka kat situ :)

sebagai panduan haku pada masa akan datang jika haku berjaya menjejak kaki ke situ :)

bukan tu je haku jugak bersemangat nak mempelajari bahasa mereka :)

sekurang2nya kita boleh bertutur dengan mereka walaupun dalam bahasa rojak kan :)

mane tahu tetibe dapat kawan2 kat situ pulakkan :)

lagila panjang langkah haku nanti :)

so sekarang ni haku kenala menabung dalam tabung ayam kan ;0

pejam mate je nak itu ini huwaaaaaa ;0

takpe demi impian haku ni haku harap haku kuat dalam melawan cabaran sekeliling yang menyebabkan pengaliran wang macam air terjun tu ;p

tunggu haku datang ;0

Amin.

BANANA CHEESECAKE SEMALAM :)

Hari ni apelagik makan banana cheesecake la kan :)

tapi takla makan byk2 nanti muak lak kan

just makan main2 macam tu je 

baru la terasa kesedapan dia

tapi memang sedap ok must try :)

lepas potong sket tuang syrup coklat hershey macam gambar kat bawah ni lagiiii laaaaa sedapppp ;0

tadi kuar sana sini jap ngan encik somi settle beberapa urusan tapi nampaknya ade yang tak settle kena tunda hari lain la plak adeh ;0 takpe2 amek cuti lagi pasni ye encik somi hehehehe :)

last2 lepak2 minum jap sebab kestressan tak dapat nak selesaikan beberapa urusan hari ni ;p

lunch kat rumah je la sebab rendang daging ade lagi so just tambah sayur goreng dengan telur dadar je la :) Alhamdulillah rejeki hari ni :)

NO BAKE BANOFFEE CHEESECAKE

 

Malam ni rajin pulak nak buat cheesecake ni kan :)

sebab ape?? tak payah nak bakar2 segala ;p

simple jek

name pun no bake kan :)

nak tahu camne tak simplenye???

meh haku tunjukkan :)

 amek 2,3 biji pisang lenyek2kan dia dah siap lenyek letak tepi :)

then amek biskut digestive ni dalam 11 - 12 keping hancur2kan dia mcm kat gambar bawah ni :)

nak hancur2kan biskut tadi jadi macam serbuk gitu pakai je lah ape2 pun asalkan biskut tu boleh dihancurkan :) dalam kes haku ni haku guna penumbuk lesung ni jek :) then letak tepi jap

pastu amek butter dalam 75g kita nak cairkan dia cam gambar kat bawah ni :)

haaa dah cairkan kan? :) pastu campurkan butter cair ni dalam biskut yang dah kita hancurkan tadi gaul2 jap then tuang dalam bekas pembakar mcm kat bawah ni tapi kita tak bakar dia ye :)

then tekan2 dengan sudu bagi samaratakan dia pastu dah rata letak dalam peti ais jap bagi kejap :)

then amek periuk lak masukkan 400ml susu pekat tu untuk kita jadikan karamel jap lagi :)

then masukkan 125g butter macam kat gambar atas ni,haku hiris2 sket senang n cepat dia cair nanti :)

pastu masukkan 125g gula perang then kacau2 dia :)

bila dah jadi mcm gini makanya tutup je la api tu dah biar dia kat situ mari kita gerak ke tempat lain lak :)

kuarkan cream cheese ni kita nak pakai dalam 450g je tapi yg ni campur 2 dah 500g ;p haku belasah jek taruk semua hihihihi ;p

k masukkan cream cheese tadi dengan pisang yang kita lenyek2 awal tadi dalam 1 bekas mcm gambar atas ni :)

masukkan 250g thick cream ni dalam bekas tadi jugak :)

k dah masukkan 3 benda tadi makanya mesin2 je bagi sebati :)

dah sebatikan :)

k yang ni karamel tadi bila dah sejuk tuang atas biskut yang kita dah tekan2 tu kan pastu masukkan dalam peti ais jap bagi karamel kental sket pastu baru kita tuang yang kita mesin tadi macam gambar kat bawah ni :)

buat mcm ni rata2kan cheese2 banana ni mcm ni :)

then tabur2 la coklat rice kan :) hmmm tak sabarnye nak makannnn ;p

pastu letak hirisan pisang atas tadi,sebelum hirisan pisang diletakkan atas tu celup2 hirisan pisang dalam jus lemon jap..dalam kes haku ni haku lupe lak nak celup2 ngeeee pasal byk sgt step haku pun lupe huwaaa ;p padan la kan,abeh tu motip haku beli lemon tadi??? ;p takpe leh guna untuk masakan yang lain lak ke kan??? ayat penyedap hati ;p

k baki karamel tadi just tuang2 atas hirisan pisang tu je pastu masukkan dalam peti ais esok bolehla keluarkan n makannnnnn hmmm tak sabarnye nak raseeeeeeee ;p

SEKIAN RANCANGAN MASAKAN DARI CHEF AMYAKIM ( perasan betul ;p )

NO BAKE BANOFFEE CHEESECAKE

INGREDIENTS :

- Juice of 1 Lemon.

FOR THE BASE :

- 180g Digestive Biscuits @ Graham Crackers.
- 75g Melted Butter

FOR THE CARAMEL :

- 400g Tin of Sweetened Condensed Milk.
- 125g Butter
- 125g Brown Sugar.

FOR THE CHEESECAKE :

- 450g Cream Cheese
- 300g Mashed Bananas
- 250g Thick ( Stiff ) Cream.

FOR DECORATION :

- 1 Banana Sliced

RENDANG DAGING

Pagi ni bangun2 dah tak rase sakit gigi Alhamdulillah :)

ngeri je kalau sakit gigi ngeee

nak gi jumpe dr gigi macam tgkla cane nanti ;p

ke takyah??? hahahahahaha ;p

k dah elok je mood hari ni mehla kita main masak2 kat dapur eksperimen haku tu ;0

hari ni sebenarnye blur nak masak ape tapi mesti resepi berdaging sebab nak masak daging beli semalam kat Mydin tu

so tetibe terfikir nak buat rendang sebab lammmmeeee kot haku tak masak rendang

kenape ek??? hmmm ntah malas kot nak bersantan bagai sebab haku suke yg simple2 jek n sihat ekekeke

sihatla kan ;0

k meh haku tunjuk kat korang cara nak masak daging rendang my version ;0

RENDANG DAGING

Bahan A :

- Daging
- 2 Cawan Santan Pekat
- 1/2 Cawan Kerisik
- 2 Helai Daun Kunyit ( dikoyak halus )
- Garam

BAHAN B : ( Dikisar )

- 3 Labu Bawang Besar
- 5 Ulas Bawang Putih
- 4 Batang Serai
- 3 inci Halia
- 1 inci Lengkuas
- 1 inci Kunyit Hidup
- 15 Tangkai Cili Kering ( Direndam dulu )
- 10 Biji Cili Api


SELAMAT BEREKSPERIMEN OK :)

 

SAKIT GIGI

Start tgh malam haku mule rase denyut2 kat kepala sebelah kanan

ingatkan sakit kepala rupenye tetibe haku sakit gigi la pulak

adoiii sakitkan kalau sakit gigi ni??

siap tangkap kat kepala lagik tu

terus takleh tido bangun gi amek medical plaster ni sampai 2 haku letak

1 kat tempat sakit kepala tu n 1 lagi kat tempat sakit gigi tu bahagian luar la tapi kan

 *Kredit to Google

sekali bile rase kebas tu hilang tup2 datang lagi sakit tu

tak leh jadi ni bukak tampalan tu terus amek tampalan kedua lak

pastu kumur2 dengan air suam yang dah haku larutkan dengan garam

fuhh terus legaaaaaaa

sekarang jam 3.50 pagi kot

tup2 dengar sape ntah main kereta kontrol kat luar tu

adoiiiii boleh tak balik tido??

tak pun main kereta kontrol dalam mimpi je dari ganggu ketenteraman awam???

dahla haku tgh sakit gigi ni grrrrrr

makan jugak kete kontrol tu kang ;0

tapi dah ok la cuma tetibe mata segar bugar la plak

tgk2 encik somi tgh tgk tv kat luar tu

ok fine berjaga la kan kata esok cuti

siap tgk cite binatang kat afrika lagi tu

tadi time nak gi Mydin tu sebenarnye encik somi road tax pun belum bayo kan ;p

sekali haku ckp la kat encik somi tak payahla pakai motor yang belum ada road tax tu

kang tetibe ade polis kang haaa tak ke naya je kan ;p

pakai je la motor adik haku tu 

sekali time nak ke Mydin tu memang ade pun polis tahan sape2 yang belum jelas road tax tu

adela haku tgk beberapa orang kena ke tepi

tapi kami selamatla kan

haaa terus haku ckp kat encik somi

'haaa tahu gelabah kan ;p'

ketawa je beliau

eleh! bak RM50! ;p

tu la kan kadang2 instinct ni betul jugak

tetibe rase macam tak best je baik jangan teruskan

apepun Alhamdulillah la ujan lebat kan malam tadi area2 mydin tu

k lah nak jam 4 pagi ni hmmm ke haku patut buatkan breakfast je ;p

tgkla kalau rajin jap lagi

sakit gigi pun tak rase dah ni tapi tak tahula kan tgk lame sket

k nanti cite lagi daaaaaaaaa :)